葡萄酒发酵前在什么时候（）可以添加法律规定的糖量？_葡萄酒/红酒知识_全学科试题题库

当前学科：葡萄酒/红酒知识

题目：单选
葡萄酒发酵前在什么时候（）可以添加法律规定的糖量？
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更换以下哪些钥匙时，除了由管库人员领用一套日常使用外，封存剩余的备用锁匙（）

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