主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
西湖醋鱼的烹调方法属于()。
A . A.水煮法
B . B.脆熘法
C . C.清蒸法
D . D.软熘法
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
加热炉炉温控制阀一般采用()阀
采用印模膏制取无牙颌初印模时,浸泡印模膏的适宜水温应为()
《楚辞》作为一部诗歌总集,为屈原所编。()
统版请领尾箱的编号()。
下列有关乙脑病理改变的叙述,错误的是()。
春秋战国时期“百家争鸣”中的“六家”是指()
风险的处理有三种()
柴油的低温流动性的评价指标有()。
蹒跚pán shün
简述椎骨的数目。