阅读下列鱼跃前滚翻的教学片段，回答问题。
动作要领：移重心，摆两臂，蹬地跃起，前翻转，臂缓冲，髋保持，低头舍胸团身起。
保护帮助：保护者单膝蹲立在学生手撑地的侧面，一手托其腹，另一手托其大腿，帮助缓冲，低头前滚。
练习一：向前一步前滚翻。
教学意图：提高学生对团身的熟练程度，同时降低学生的恐惧心理，体会手臂支撑动作。
练习二：在体操垫上做明显标记作为学生双手支撑位置。
教学意图：设立一定远度标准，诱导学生进行远撑练习，从而提高学生的蹬地、支撑及支撑后曲臂缓冲能力。
练习三：站在高垫上向前做滚翻练习。
教学意图：主要是让学生体会蹬地腾空后的感觉，提高学生双臂支撑以及曲臂缓冲能力。在以上进行的所有滚翻类练习中，学生均要将一张纸夹在自己的脖子下，如此做是为了纠正学生在滚翻时抬头这一不正确且危险的动作。
练习四：分组练习安排竞赛，比较谁能够做较远的远撑前滚翻。
教学意图：在帮、比过程中提高学生的互助意识及练习热情。在练习结束前观看视频。

试述上述案例运用了哪些教学方法，并加以评价。

试对上述教学片段进行评价。