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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房事故
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由于微分调节有超前作用，因此调节器加入微分作用主要是（）
凡第一个到通行费征管所办理缴费事宜或求助、投诉、咨询的人民群众询问的值班或在岗、在位的征管人员即为（）。
关于急性痘疮样苔藓状糠疹下列正确的是（）
《围城》与《我是猫》作品相比，不同之处在于（）。
钢绞线的下料长度，应满足锚索束结构设计及张拉的需要。下料应（）。
线路中断后，旅客自行买票绕道乘车时，按实际路径计算票价。（部竞赛题《客规》）
根据《水中钾-40的分析方法》（GB／T11338-1989）分析水中钾-40时，原子吸收分光光度法和火焰光度法中钾标准溶液的配制方法一致，试简述其配制步骤。
1958年竺可桢在《中国的亚热带》一文中指出：我国亚热带北界接近34°N，即淮河、秦岭、白龙江一线直至104°E；南界横贯台湾中部和雷州半岛南部……。完成下列各题。北半球亚热带在我国分布总体偏南，是因为我国（）
双波长分光光度计与单波长分光光度计的主要区别在于（）。
金融机构进行客户身份识别，认为必要时，可以向公安、工商行政管理等部门核实客户的有关身份信息。