A . A．脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体B . B．含甘油三酯多者密度高，少者密度低C . C．能介于水/油的交界面而溶于血浆D . D．超速离心法可将血浆脂蛋白分为5大类，即：CM、VLDL、IDL、LDL和HDLE . E．CM和VLDL被称为富含甘油三酯的脂蛋白
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