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当前学科：食品生物技术
题目：
单选
在干酪、鲜奶或香肠、奶油等食品的保藏中，为防止微生物污染引起酸败，下列哪种方法既符合食品安全法又符合简便易行节约成本的原则（）.
A . 进行冷冻保藏法
B . 添加水杨酸等化学防腐法
C . 加热杀菌法
D . 添加溶菌酶法
答案：
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