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当前学科：中餐厅服务
题目：
多选
餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
A . A、食品安全法律
B . B、食品安全规章
C . C、食品安全法规
D . D、食品安全标准和其他食品安全知识
答案：
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