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当前学科:餐饮服务与管理
题目:
单选
新鲜蛋清有杀菌作用,这种作用在37℃的环境中可保持()小时,温度越低,保持时间越长。
A . A.6
B . B.12
C . C.24
D . D.30
答案:
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