一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）_基础营养学_全学科试题题库

当前学科：基础营养学

题目：单选
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）
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使用氢火焰离子化检测器的色谱仪要去除（）中的含碳有机物。

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