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当前学科：北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目：
单选
对某食物进行蛋白质生物利用率评价，进行PER．测定时，28天大鼠增重54kg，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（）
A . 0.18
B . 0.55
C . 1.80
D . 2.46
E . 5.50
答案：
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