主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:农产品加工工艺学
题目:
单选
果蔬热烫效果以()为标准。
A . A.过氧化物酶失活
B . B.淀粉酶失活
C . C.质地变软
D . D.呈透明状
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
铁路职工入一年以内的短训班、进休班,符合通勤条件的,可按规定使用()乘车证乘车。
符合处方书写规则的是()
利玛窦把他与中国士大夫关于《天主实义》的争论结成了一本书,叫做()。
传说中夏朝法律的总称是()。
在计算机网络中,双绞线、同轴电缆以及光纤等用于传输信息的载体被称为()介质。
计算块料面层楼地面工程量时,应扣除( )
结案阶段,社会工作者主要协助案主()。A.回顾过去B.总结评估C.展望未来D.把握现在E.正视现实
设计注射模时,应对注射机哪些工艺参数进行校核?
()要求保育员在教学过程中应允许孩子按自己的学习方式、学习速度进行学习。
利用行政的和法律的手段,想方设法争取政府的干预,通过阻碍生产要素在不同行业之间的自由流动和自由竞争来维护既得的经济利益或是对既得利益进行再分配,这种过程叫()