维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
维生素C广泛存在于（）和蔬菜中。
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特尔菲法中调查表的设计应该尽可能地表格化、符号化和（）。

中毒休克综合症（）

女性，25岁，低热，便秘腹泻交替3年。查体：右下腹5cmx5cm肿块，质中等，较固定，轻压痛。最具诊断意义的检查是（）。

男性，27岁。肱骨骨折术后2个月出现桡神经损伤症状，考虑为局部瘢痕形成压迫，欲行神经松解术。手术时关于止血带的应用，正确的是（）

唾液的功能不包括（）

AMA阳性（）ANCA阳性（）CA19-9增高（）

传染性单核细胞增多症可见（）

肠产毒型大肠埃希菌（ETEC）主要致病物质有（）

最大呼气流量是指（）。

下列哪项不是引起上消化道出血的常见病因（）。