当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有()

      A . 粮食中水分的含量
      B . 玉米中黄曲霉毒素含量
      C . 食品中细菌总数
      D . 牛奶中脂肪含量
      E . 味精中谷氨酸钠含量

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