主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:肉制品工艺学
题目:
单选
利用油脂的沸点远高于水的沸点的温度条件,对肉品进行热加工处理的过程称为().
A . 烘烤
B . 干燥
C . 烟熏
D . 油炸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在中国文化中,主张无为、崇尚自然的是()。
尿常规检查需何时留取尿标本()。
现代大学的职能主要有()。
肾超声检测常用的频率是多少MHz()
当前使用的微型计算机,最后经历了()阶段发展起来的。
男,48岁。高血压病史15年。2小时前突发剧烈的胸背部痛,面色苍白。查体:血压170/120mmHg,脉搏88次/分。心电图正常。该患者最有可能的诊断是()
转的方法()。
我国《瓶装饮用纯净水卫生标准》规定pH是()。
英国的移动国家码MCC为(),香港的移动国家码MCC为()。
下图是某地局部不完整信息的假想等高线图,图中A、B、C三地为城镇。回答下列问题。 依据图中提供的信息,说明甲、乙两村所处位置的相同点。