在贮存过程中引起肉类组织弹性消失的原困主要是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
在贮存过程中引起肉类组织弹性消失的原困主要是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

线条腐蚀

农田排水的主要作用不包括（）。

对电压表、携带型电压互感器和其他高压测量仪器的接线和拆卸无需断开高压回路者的导线有何要求？

男，51岁，间断性排尿中断6天，腹部平片示膀胱区直径约2.5cm椭圆形阴影，追问病史有尿频伴排尿困难2年，为明确诊断应做哪项检查（）

桥本甲状腺炎的主要病变是（）

《玩偶之家》是易卜生的代表作，曾被比作“妇女解放运动的宣言书”。在这个“宣言书”里，主人翁娜拉终于觉悟到自己在家庭中的玩偶地位，并对现实社会以男权为中心的传统观念进行了直接地控诉和反抗。下列与它属于同一流派的作品是（）。

利用叶轮—定子系统作为机械搅拌器实现充气和搅拌的统称为（）浮选机

请简述MyISAM、InnoDB和MEMORY三种存储引擎的适用情况。

下列房地产投资项目可行性研究使用的财务报表中，属于辅助报表的有（）。