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当前学科：公卫执业助理医师
题目：
单选题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是（）
A
冷冻处理
B
盐腌处理
C
高温处理
D
销毁
E
后熟产酸处理
答案：
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