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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
裱型的方法与裱型用料、手的力度大小、花嘴的运动速度、（）都有着紧密的关系。
A . A、花嘴的运动方向
B . B、花嘴的大小及式样
C . C、花嘴的形状
D . D、裱型的温度
答案：
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