塔是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类（）的点心。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
塔是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类（）的点心。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

鼓风机工作时在（）处形成真空状态。

根据《麻醉药品和精神药品管理条例》，有关企业间药品运输的信息管理说法错误的是（）

李某得知某公司急需大量资金，即与该公司总经理签订了借款协议，约定李某借给该公司2000万元，年息15%。随后，李某编造了贷款理由，伪造了买卖合同，从银行贷款2000万元，年息7.5%，从中获取利差150万元。李某构成（）。

安全水头值

2011年我国卫生部疾病预防与控中心颁布了（）

GB7718-2004《预包装食品标签通则》中规定的食品生产日期是指（）

公共场所经营者未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的可处以（）以下罚款；

分批次出仓时，一个批次结束后平整粮面的目的是（）。

简述政府对非营利组织的作用。

圬工拱桥主拱圈以承受（）为主。