在面包面团中使用面团改良剂是为了（）。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：多选
在面包面团中使用面团改良剂是为了（）。
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作为批评家艺术素质的首要因素是（）

预防性青少年社会工作是指通过社会工作的各类服务，对一些潜在的、阻碍社会功能有效发挥的条件和情境进行早期发现和控制。下列各项社会工作服务中，属于预防性青少年社会工作内容的是（）。

用人单位按法律规定可以代扣的劳动者工资包括（）。

DCS电子室接线柜内，热电偶输入信号短路时，CRT上对应通道的显示值可能为（）

个人剂量限值适用于职业照射、公众照射和医疗照射。（）

确诊细菌性痢疾最可靠的依据是（）

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病人，男性。急诊在硬膜外麻醉下行阑尾切除术，术后用平车护送病人入病室病人术后第2天，主诉伤口疼痛，应采何种体位（）。