法式洋葱汤的销售百分比为２６％，各菜品应售百分比为２０％，则法式洋葱汤的顾客欢迎指数为（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：选择题
法式洋葱汤的销售百分比为２６％，各菜品应售百分比为２０％，则法式洋葱汤的顾客欢迎指数为（）。
- A. 　Ｃ　０.７７　　　　
- B. Ｂ　２.６
- C. Ｄ　１.３
- D. Ａ　２.０　　　　　　
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