食品中水分存在形式有哪些？干燥能去掉哪些水分？_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：问答题
食品中水分存在形式有哪些？干燥能去掉哪些水分？
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游客赵先生和某国际旅行社签订了出境游旅游合同。由于公司突发急事，赵先生无法按约前往旅游。根据合同的约定，假如赵先生就此放弃旅游，损失会很大。于是赵先生向旅行社提出，由赵先生的朋友张先生顶替该名额。由于时间紧迫，无法及时办理护照、签证等相关手续，旅行社拒绝了赵先生的要求。在协商未果的情况下，赵先生向旅游管理部门投诉。问：旅行社是否可以拒绝赵先生的要求?

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