当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    对于用糖量,下列说法正确的是()。

      A . 用糖量最高的是荔枝味型菜,其次是糖醋味型菜,再次是蜜汁菜
      B . 用糖量最高的是糖醋味型菜,其次是蜜汁菜,再次是荔枝味型菜
      C . 用糖量最高的是蜜汁菜,其次是荔枝味型菜,再次是糖醋味型菜
      D . 用糖量最高的是蜜汁菜,其次是糖醋味型菜,再次是荔枝味型菜

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