主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
味精主要成分谷氨酸钠,转化为焦谷氨酸钠的温度是()。
A . A.130℃
B . B.180℃
C . C.230℃
D . D.280℃
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
现金银行本票可以用于()
乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶,这种酶有多少种同工酶()
拆借资金比率是中国人民银行对金融企业风险防范的一个考虑指标,其中拆出资金比率不小于或等于()。
一急诊创伤患者同时出现下列几种以上的病情,你首先抢救哪一种()
全口义齿修复时,不由医师决定的是()
以下营业网点查库流程描述错误的是()。
既能清热泻火,又可滋阴润肺的药物是()
含羰基的化合物,其羰基可用下列试剂测定其含量().
破伤风最初出现典型的肌肉持续强烈收缩的是()。
无线传输媒体除常见的无线电波外,通过空间直线传输的还有三种技术()。