主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
制清汤先用中、小火将水煮沸,再用()加热。
A . 急火
B . 旺火
C . 文火
D . 微火
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在不同的墨卡托海图上,同一纬度的纬度渐长率()。
与现货交易相比,期货交易最显著的特点是()
当企业预付款不足以支付购货款,补付不足部分时,应()。
“芦笙”是哪些民族的代表乐器?
2000—2007年,中、低收入国家六个地区国内生产总值中年均增速最大和最小的地区分别是( )。
不属于十宣穴主治病证的是()
关于凝血酶时间(TT)及甲苯胺蓝纠正试验,下列哪项叙述不正确().
国外控制水土流失技术有确定合理的边坡角度、防蚀工程措施、植被恢复措施。工矿区生产建设活动对水环境系统的影响有突变性、渐变性、()。
世界上现有最大、最完整的古代木结构宫殿是哪一座?
物证对案件起证明作用的根据包括()。