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当前学科：酒店餐饮管理
题目：
判断题
上菜时若配有佐料，应先上菜后上佐料。
A . 正确
B . 错误
答案：
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在发生溢流关井后，将会出现关井立压大于关井套压现象。（）
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大肠的功能是（）
在专利工具中，“对比分析”包括（）
下列各项中，论述错误的是()
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