当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 单选
    世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是:_______

      A . A、苏丹红
      B . B、二氧化硫
      C . C、苯并芘
      D . D、丙烯酰胺

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