冷水面醒面的目的是（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
冷水面醒面的目的是（）。
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缺陷按其产生的时期可以分为（），（）和（）三类。

根据《个人贷款管理暂行办法》，（）以上的个人贷款，展期期限累计与原贷款期限相加，不得超过该贷款品种规定的最长贷款期限。

下丘脑垂体甲状腺轴对垂体分泌催乳素的影响是（）

火焰监测器有4根接线，其中黄色线和蓝色线分别接到（）。

患者，男性，48岁，2周前发现左侧舌缘偏腹侧有1.5cm鲜红色区域，病损区域内有散在的白色斑点，吃热、咸食时有疼痛感觉，触诊病损区，质地尚软，临床考虑为间杂型红斑。由社区医院转入口腔专科医院进行诊治。如果病理检查排除红斑而考虑黏膜扁平苔藓，首选的治疗方法是（）

检测梅毒的不加热血清反应使用的抗原是（）

软腰围最适用于（）

抗日战争开始时，毛泽东依据敌强我弱的形势，实施了第二次战略转变，变为以（）为主，并把它提高到战略位置。

陈先生，男，40岁。臀部疼痛。拟取环跳、环中二穴治之。环跳穴针刺得气较佳感觉与征象是（）

下列关于DSM-IV说法正确的是（）