新鲜肉的感官鉴别主要从（）、（）、（）、（）和（）五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：填空题
新鲜肉的感官鉴别主要从（）、（）、（）、（）和（）五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

VIP客户每年免费享有几次更换大容量USIM卡的升级服务（）

fidic系列合同条件的优点是具有()。

污水汽提装置内有厚丝网的设备是（）。

酸碱滴定中选择指示剂的原则是什么？

冬季墙交角处内表面温度比主体表面温度低，其原因为（）。

（）是由全部可见光均匀混合而成的，称为全色光。

奇脉

为什么磁电系仪表只能测量直流电，但不能测量交流电？

作为质押品的定期存单不包括（）。

知识库子系统包括（）