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当前学科：生物化学
题目：
单选
DNA变性的原因是（）
A . 3′，5′-磷酸二酯键的断裂
B . 二硫键的断裂
C . 互补碱基之间氢键断裂
D . 碱基甲基化修饰
E . 多核苷酸链解聚
答案：
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