主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师考试
题目：
单选
鲨鱼的鳍棘具有的基本性质是（）。
A . A、冷冻之后变的柔软
B . B、水解之后变的柔软
C . C、鲜味物质非常丰富
D . D、不饱和脂肪酸非常丰富
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
仿形铣削要做哪些工艺准备？
外直肌附着点位于角膜缘后（）
烤瓷冠修复牙体缺损时，以下说法正确的是（）
欧洲流经国家最多的河流是（）
从计划的维度来定义课程的学者有（）。
请说出中华民族饮食文化的四大基础理论内容。
早期缺铁性贫血形态学改变为（）
什么是索洛的余值法?
教师教学评价的主要途径（）。
在DNA复制中，RNA引物的功能是（）