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当前学科:厨师考试
题目:
单选
作为烹饪原料应具备的条件,除了无毒无害,可供给人体必需的各种营养素外,还应具备()。
A . 价格低廉
B . 产量大,分布广泛
C . 具有良好感官性状
D . 具有一定的保健功效
答案:
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