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当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
厨房的卫生直接关系到（）的品质，只有卫生情况良好的生产环境，才能烹制出优质的菜点。
A . A、原料
B . B、菜肴
C . C、菜点
D . D、面点
答案：
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