厨房的卫生直接关系到（）的品质，只有卫生情况良好的生产环境，才能烹制出优质的菜点。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
厨房的卫生直接关系到（）的品质，只有卫生情况良好的生产环境，才能烹制出优质的菜点。
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