所有的单糖和大部分双糖，由于分子中有（），因此，都具有还原性，被称为还原糖。_基本有机化工工艺考试_全学科试题题库

当前学科：基本有机化工工艺考试

题目：单选
所有的单糖和大部分双糖，由于分子中有（），因此，都具有还原性，被称为还原糖。
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