A . A.蛋白质是生命的物质基础
B . 蛋白质是人体器官和组织的构成成分
C . 蛋白质体内不能合成，只能从食物中摄取
D . 蛋白质起着调节体液酸碱平衡的作用
E . 蛋白质长期摄入不足可最终导致身心发育水平低下
F . 蛋白质代谢可为机体提供热能