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当前学科:西餐厅服务
题目:
单选
餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的()。
A . 软件范畴
B . 硬件范畴
C . 消耗品范畴
D . 低值易耗品范畴
答案:
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