主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级面点工
题目：
单选
用煮芡法做汤圆，成品易裂口的原因是
A . A、用芡量太多
B . B、用芡量太少
C . C、煮芡时沸水下锅
D . D、煮芡时冷水下锅
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
储输油设备的带压塞孔堵漏法有（）
麻子仁丸证可以见到的临床表现是（）
瘢痕灸多用于治疗（ ）
法律主要通过（）。
现场成组更换单开道岔作业的安全注意事项？
下列哪项不属于生产管理能力()
医疗机构配制的制剂应当是（）
关于北京2008年奥运会体育图标的描述，正确的是？（）
1970年首次使用社区护理一词的是（）
两人制飞机上的副驾驶作为操纵者时，什么仪表飞行时间可以记入飞行经历记录本？