当前学科:初中生物学基础知识
  • 题目: 单选
    关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。

      A . 含抗生素的牛奶更容易发酵
      B . 温度越高,制作酸奶需要的时间越长
      C . 牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化
      D . 所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好

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