在蛋白类资源的开发利用过程中，叶蛋白的絮凝技术主要有（）、（）、（）和（）、（）等。_食品原料学_全学科试题题库

当前学科：食品原料学

题目：填空题
在蛋白类资源的开发利用过程中，叶蛋白的絮凝技术主要有（）、（）、（）和（）、（）等。
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