当前学科:食品化学
  • 题目: 填空题
    蛋白质结合水的能力指干蛋白质与()为90~95%的空气达到()时,每克蛋白质所结合水的()。

      答案: <查看本题扣1积分>

      查看答案

      答案不对?请尝试站内搜索