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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例，（）应该占人体需要总热量的60%~70%。
A . 蛋白质
B . 脂肪
C . 糖类
D . 矿物质
答案：
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