当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 单选
    食品安全管理体系文件审核的作用()

      A . 为提高食品安全管理体系现场控制的能力
      B . 判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求
      C . 审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性
      D . b和c

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