全体餐饮部门的服务人员要掌握（）电器设备的工作方法和保养方法。_餐饮服务与管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮服务与管理

题目：单选
全体餐饮部门的服务人员要掌握（）电器设备的工作方法和保养方法。
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