当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 单选
    器、(),既有一肴一馔与一碗一盘之间的配合,也有整桌宴馔与一席餐具饮器之间的和谐。

      A . A、味之配合
      B . B、形之配合
      C . C、食之配合
      D . D、色之配合

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