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当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
单选
加强对生产流程的管理，控制原料成本，减少费用开支是餐饮部属下某部门的职责，此部门是（）。
A . 餐厅部
B . 厨房部
C . 宴会部
D . 管事部
答案：
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