当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 判断题
    杂醇油测定时,100℃以上乙醇参与反应,所以温升得越高,测得的结果就越要偏大。对二甲氨基苯甲醛硫酸溶液加入比色管后应加冰冷却。

      A . 正确
      B . 错误

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