泡夫制品是先（）面粉，制作成面糊，再通过成形、烤制或炸制而成的制品。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
泡夫制品是先（）面粉，制作成面糊，再通过成形、烤制或炸制而成的制品。
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