当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    一家3人,早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼,后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状,其最有可能的原因是()

      A . 副溶血性弧菌食物中毒
      B . 变形杆菌属食物中毒
      C . 葡萄球菌食物中毒
      D . 组胺中毒
      E . 氰苷中毒

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