当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    按刀的形状来分,如:()、马头刀、尖头刀、斧形刀等。

      A . A、片刀
      B . B、方头刀、圆头刀
      C . C、剃刀
      D . D、圆头刀

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