在鲜活原料的初步加工中，要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为？_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：问答题
在鲜活原料的初步加工中，要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为？
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