当前学科:中式面点师考试
  • 题目: 单选
    制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用()打拌

      A . A、高速
      B . B、中速
      C . C、中慢速
      D . D、慢速

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索